Η ηλιοθερμία αναφέρεται στα συστήματα που μετατρέπουν την ηλιακή ενέργεια σε θερμική. Η πιο διαδεδομένη εφαρμογή είναι οι ηλιακοί θερμοσίφωνες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ζεστού νερού χρήσης. Ηλιοθερμικά συστήματα